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    火腿燉蹄髈的做法

    怎么做火腿燉蹄髈好吃?學做火腿燉蹄髈需要哪些食材?家常美食網為您提供火腿燉蹄髈正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味火腿燉蹄髈!


      火腿燉蹄髈的介紹:


      預產期快到了,書上說,可以提前開始喝點湯水,以助產后下奶。今天買了一小段蹄髈,放了幾塊火腿,什么調料都不放,包括料酒,湯水燉的雪白雪白的,喝一口滿嘴的肉香~


      火腿燉蹄髈的食材和調料:


      蹄髈(前蹄) 火腿 小青菜


      火腿燉蹄髈的的家常做法,最正宗火腿燉蹄髈怎么做好吃


      蹄髈叫肉攤老板切成幾塊,回家后洗趕緊,燒熱一鍋水,把蹄髈放進去汆燙一下后取出。


      鍋洗干凈,重新放入涼水,再加入火腿肉和蹄髈,大火燒開,小火燉煮,我煮了大約1.5小時。湯會雪白雪白。


      等到蹄髈酥爛,即可下小青菜,煮熟就可以裝盤啦。